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Señorío de Beade

Señorío de Beade

Variedades de uva y porcentajes Treixadura, Torrontés, Godello, Palomino
Proceso de elaboración Elaborado tras una selección exhaustiva de la uva, que se vendimió de modo manual y escalonada, en función del estado de maduración de cada variedad. El mosto yema obtenido por escurrido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura, para mantener sus delicados aromas varietales y mantener los aromas fermentativos generados.
Notas de la cata Es un vino de color amarillo pajizo pálido con matices verdosos. Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen recuerdos de fruta blanca y sutiles notas florales. Rico en expresión varietal y mineral. En boca es equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un postgusto fresco y frutal.

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