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Señorío do Lancero

Bodegas Peña, S.C.

Variedades de uva y porcentajes 70% Treixadura, 20% Godello, 10% Torrontés, otras
Proceso de elaboración Elaborado en la propiedad a partir de uvas cosechadas y seleccionadas de viñedos propios. Elaboración tradicional, con despalillado, suave prensado y posterior desfangado por gravedad en 24 horas, para fermentación en depósitos a temperatura controlada entre 18ºC y 20ºC.
Acidez total en "tartárico" 5,5 g/L
Notas de la cata Atractivo color amarillo verdoso. Intenso aroma floral, con notas cítricas y de manzana. Buena entrada, intenso, de buen recuerdo aromático.

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