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Terra Minei

Adegas Francisco Fernández Sousa

Variedades de uva y porcentajes 100% Treixadura
Proceso de elaboración Elaborado en vendimia manual de selección de las mejores uvas, prensado mosto flor, desfangado en frío. Fermentación alcohólica en acero inoxidable en temperatura controlada a 17ºC.
Acidez total en "tartárico" 5,7
Premios recibidos por esta marca Commended. Premios Decanter 2012 /Medalla de Plata CINVE 2011 / Medalla de Plata en el Internationa
Notas de la cata Atractivo color amarillo limón. Aroma muy personal de buena intensidad y muy complejo, en el que destacan las flores blancas y las frutas de hueso con notas de menta. Buena entrada en boca con una acidez muy integrada que le da frescor. Perdura de forma muy persistente. El aroma retronasal es intenso y nítido.

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