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Viña Amoriño

Bodegas Docampo

Variedades de uva y porcentajes 60% Mencía, 40% Garnacha tintorera
Proceso de elaboración Fermentación tradicional con varios remontados hasta alcanzar la extracción fenólica adecuada y manteniendo los aromas primarios de estas variedades. Finalizada esta fase, sucesivas trasiegas preceden a su embotellado.
Acidez total en "tartárico" 5,9 g/L
Notas de la cata Aspecto rojo rubí muy intenso con fuerte capa. Aroma muy expresivo de frutas maduras que se mantiene de forma prolongada. En boca se presenta seco a la entrada con expresión tánica moderada, boca y postgusto fresco.

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