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Viña Cabrita

Herederos de Jesús Freijido, S.L.

Variedades de uva y porcentajes 80 % Palomino, 20% Treixadura, Torrontes, Albariño, Loureira
Proceso de elaboración Uva despalillada, prensada y fermentada en acero a temperatura controlada.
Graduación alcohólica 11 % vol
Acidez total en "tartárico" 5,4 g/L
Notas de la cata Paja con aristas verdosas. Frutal (manzana) con notas de heno. En boca es gracil, fresco, equilibrado con notas cítricas.

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