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Señorío do Lancero 6 meses en barrica

Bodegas Peña, S.C.

Variedades de uva y porcentajes 60 % Mencía, Sousón, Ferrón, Caíño, 40% Garnacha Tintorera
Proceso de elaboración Elaboración tradicional con maceración y posterior fermentación de la pasta en cubas de madera. Descubado y trasegado para barrica de 225 L de roble francés donde se envejece durante 6 meses. Estabilizado y embotellado duerme en botella 3 meses más antes de salir al mercado.
Acidez total en "tartárico" 6,5

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