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Máxima de Casanova

Pazo de Casanova

Variedades de uva y porcentajes 60% Godello, 40% Treixadura
Proceso de elaboración Se obtiene de la selección y maceración de las mejores uvas de Producción Integrada del Pazo, permaneciendo el vino en depósito con sus lías durante cinco meses y una crianza en botella de al menos tres meses en bodega.
Acidez total en "tartárico" 5.6 g/L
Premios recibidos por esta marca No se presenta a concursos
Notas de la cata Color amarillo brillante con destellos dorados. Aroma muy intenso de fruta madura, con toques de compota, especias y pastelería, aroma tropical marcado (lichi, mango). En boca, amplio, sabroso, glicérico, mineral, untuoso, equilibrada acidez, con gran persistencia y finura.

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